Στο Μπουτάν: 0λες Οι καλλιέργειες μετατρέπονται σε βιολογικές

Το κράτος του Μπουτάν δεν παύει να μας εκπλήσσει και… να μας φοράει τα γυαλιά!
Πρώτα απ’ όλα είναι το μοναδικό κράτος στον κόσμο  που αντί του δείκτη Α.Ε.Π. (Ακαθάριστο Εγχώριο Προϊόν), χρησιμοποιούν το δείκτη Α.Ε.Ε. (Ακαθάριστη Εγχώρια Ευτυχία), για τη μέτρηση της κοινωνικής και οικονομικής ευημερίας του τόπου τους.
Πριν από λίγο διάστημα, με εντολή της κυβέρνησης, απαγορεύθηκε ο εγκλεισμός των πουλιών σε κλουβιά λόγω σεβασμού στη ζωή τους. Σύμφωνα με την απόφαση:  “Κότες, γαλοπούλες, πάπιες, χήνες και φραγκόκοτες, που εκτρέφονται για τα αβγά τους, δεν θα πρέπει να ζουν σε κλουβιά, που τις εμποδίζουν να τεντώσουν τα φτερά τους, ή να συμπεριφερθούν με βάση τα φυσικά ένστικτά τους.”

Και τώρα  αποφάσισε να είναι η πρώτη 100% χώρα με βιολογικά προϊόντα. Με πληθυσμό 740000 κατοίκων το Μπουτάν είναι μία χώρα αποκλειστικά αγροτική που αποφάσισε ότι η βιολογική γεωργία είναι το καλύτερο είδος γεωργίας για την χώρα τους και προτείνουν ένα συγκεκριμένο σχέδιο για την αλλαγή αυτή.

Ο πρωθυπουργός της χώρας Gyamtsho στη διάσκεψη του Ρίο +20 στην Διάσκεψη για την Αειφόρο Ανάπτυξη που πραγματοποιήθηκε τον περασμένο μήνα στο Δελχί, ανακοίνωσε την ανάπτυξη ενός σχεδίου Εθνικής βιολογικής Πολιτικής στηριζόμενος στην ιδέα ότι η εργασία είπε σε αρμονία με τη φύση θα αποφέρει τα καλύτερα αποτελέσματα – και όλα αυτά χωρίς να θυσιάζει την υγεία του ανθρώπου ή το περιβάλλον.
 «Είμαστε Βουδιστές, και πιστεύουμε ότι όλοι πρέπει να ζουν σε αρμονία με τη φύση. Τα ζώα έχουν το δικαίωμα να ζουν, θα θέλαμε να δούμε τα ζώα τα φυτά και τα έντομα χαρούμενα».
 Ο Gyamtsho, όπως και τα περισσότερα μέλη του υπουργικού συμβουλίου, είναι αγρότης και ο ίδιος.

Πηγαίνοντας βιολογικά θα πάρει χρόνο», είπε.

 «Δεν έχουμε θέσει καμία προθεσμία. Δεν μπορούμε να το κάνουμε αύριο. Αλλά σιγά σιγά θα το επιτύχουμε.»Δεν έχουμε ορυκτά καύσιμα ή πυρηνική ενέργεια. Αλλά είμαστε ευλογημένοι με ποτάμια που μας δίνουν τη δυνατότητα άνω των 30.000 μεγαβάτ ηλεκτρικής ενέργειας. Μέχρι στιγμής εκμεταλλευόμαστε μόνο 2.000 μεγαβάτ. Αξιοποιούμε αρκετά πλέον και εξάγουμε στην Ινδία και στο στάδιο της προετοιμασίας έχουμε 10.000 μεγαβάτ περισσότερα. Η μεγαλύτερη απειλή που αντιμετωπίζουμε είναι τα αυτοκίνητα. Ο αριθμός αυξάνεται καθημερινά. Ο καθένας θέλει να αγοράσει αυτοκίνητα και αυτό σημαίνει ότι πρέπει να εισάγουν καύσιμα. Γι ‘αυτό πρέπει να αναπτύξουμε την ενέργειά μας. “

Το μεγαλύτερο μέρος της χώρας καλλιεργείται με βιολογικό τρόπο εξαιτίας των ακριβών αμερικάνικων λιπασμάτων, αλλά ακόμα και εκεί υπάρχουν αγρότες που χρησιμοποιούν τα γνωστά λιπάσματα Σήμερα όμως οι αγρότες στο Μπουτάν εκπαιδεύονται σε νέες μεθόδους που θα τους βοηθήσει να αναπτύξουν την γεωργία τους βιολογικά. Το Μπουτάν παράγει κυρίως ρύζι, πατάτες, πορτοκάλια και καλαμπόκι , μέχρι σήμερα μόνο το 1% της παραγωγής ήταν πιστοποιημένο σαν βιολογικό αλλά αυτό θα αλλάξει πολύ σύντομα αφού ο βασικός στόχος είναι να πιστοποιηθεί το σύνολο της χώρας.

enallaktikidrasi.com

10 λόγοι για να καλλιεργήσουμε χειμερινά κτηνοτροφικά ψυχανθή.

1 Αξιοποιούν ξηρικά αγροτεμάχια, δηλαδή μη αρδευόμενα, εκμεταλλευόμενα τις χειμερινές βροχοπτώσεις, ευδοκιμούν σε άγονα και φτωχά εδάφη και προσαρμόζονται στις κλιματολογικές συνθήκες της χώρας μας.

2 Συγκαταλέγονται στις εύκολες καλλιέργειες, με χαμηλό κόστος παραγωγής, καθώς έχουν ελάχιστες έως και μηδαμινές απαιτήσεις σε λίπανση, σεαντιμετώπιση αυτοφυούς βλάστησης, σε αντιμετώπιση εχθρών και ασθενειών και λοιπές καλλιεργητικές φροντίδες.

3 Εμπλουτίζουν μέσω του ριζικού τους συστήματος το έδαφος με άζωτο, δηλαδή λειτουργούν ως φυσικό λίπασμα τόσο για την ίδια την καλλιέργειά τους όσο και για τις μετέπειτα σπορές ή φυτεύσεις, γι΄ αυτό και αποτελούν βασικό μέρος της αμειψισποράς.

4 Μπορούν να συγκαλλιεργηθούν μαζί με άλλα χειμερινά σιτηρά (π.χ. κτηνοτροφική βρώμη, κτηνοτροφικό κριθάρι και κτηνοτροφικό σιτάρι) εφόσον η παραγωγή προορίζεται για σανό, αυξάνοντας τις τελικές αποδόσεις σε παραγωγή και έσοδα.

5 Οι καλλιεργητές έχουν να επιλέξουν ανάμεσα σε αρκετές γηγενείς, βελτιωμένες ποικιλίες, οι οποίες είναι άριστα προσαρμοσμένες στις εδαφοκλιματικές συνθήκες της χώρας μας.

6 Μπορούν να επιφέρουν αυτάρκεια στον κτηνοτροφικό τομέα της χώρας και έσοδα στην εγχώρια οικονομία αντικαθιστώντας πλήρως τη σόγια στη διατροφή των ζώων, η οποία είναι κατά κύριο λόγο μεταλλαγμένη, εισαγόμενη και κοστίζει ακριβά στους κτηνοτρόφους.

7 Τα χειμερινά ψυχανθή προσφέρουν στον παραγωγό πολλαπλά προϊόντα για να προωθήσει στην αγορά των ζωοτροφών, αφού καλλιεργούνται για τον καρπό, το σανό, για χλωρή νομή (βόσκηση) ή για την παραγωγή ενσιρωμάτων.

8 Η καλλιέργεια ψυχανθών υποστηρίζεται από την αναθεωρημένη Κοινή Αγροτική Πολιτική σε όλες τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

9 Αυξάνεται διαρκώς η ζήτηση τόσο παγκόσμια αλλά και στη χώρα μας για τα ψυχανθή χωρίς να υπάρχει η αντίστοιχη προσφορά, μιας και η εγχώρια παραγωγή δεν την καλύπτει.

10 Μπορούν να συγκαλλιεργηθούν μαζί με άλλα χειμερινά σιτηρά (π.χ. κτηνοτροφική βρώμη, κτηνοτροφικό κριθάρι και κτηνοτροφικό σιτάρι) εφόσον η παραγωγή προορίζεται για σανό, αυξάνοντας τις τελικές αποδόσεις σε παραγωγή και έσοδα.

ΕΠΑΝΑΣΤΑΤΙΚΗ ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ

Η καινοτόμος καλλιέργεια ζωοτροφών που ξεκίνησε στην Ελλάδα από τις αρχές του 2014
εφαρμόζεται για πρώτη φορά στη Λέσβο με επιτυχία, καλύπτοντας με χαμηλό κόστος τη σίτιση για 1.000 πρόβατα χειμώνα-καλοκαίρι! Η επιτυχία του Μεσοτόπου αλλάζει τα δεδομένα για την κτηνοτροφία του νησιού μας και αναμένεται να αποτελέσει «πιλότο» και για άλλες περιοχές της Λέσβου

Ως «επανάσταση» για τα δεδομένα της Λέσβου θα μπορούσε να χαρακτηριστεί η πρώτη μονάδα παραγωγής ζωοτροφής άριστης ποιότητας με την εφαρμογή της υδροπονικής μεθόδου, η οποία δίνει ήδη τα πρώτα αποτελέσματα στην περιοχή του Μεσοτόπου.
 Πρόκειται για μέθοδο καλλιέργειας σε κλειστούς θαλάμους, όπου παράγεται καθημερινά με χαμηλό κόστος φρέσκο χορτάρι (750 κιλά από κάθε θάλαμο), με το οποίο σιτίζονται κοπάδια
1.000 προβάτων και η δυνατότητα παραγωγής είναι για όλο το χρόνο!
 Το σημαντικό βήμα για την κτηνοτροφία του νησιού μας, σε μια περίοδο που το κόστος για τη σίτιση των κοπαδιών αποτελεί τον μεγάλο «πονοκέφαλο» για τους κτηνοτρόφους της Λέσβου, έγινε από το στέλεχος του Συνεταιρισμού Μεσοτόπου Μανώλη Κωνσταντιδέλλη και τον κτηνοτρόφο
 (ο οποίος λειτουργεί οικογενειακό τυροκομείο στην περιοχή), Βασίλη Βασίλα.
Οι δύο θάλαμοι δημιουργήθηκαν με πρωτοβουλία του κ. Κωνσταντιδέλλη, ο οποίος προσανατολίστηκε στην υδροπονική καλλιέργεια, κάτι που είναι εντελώς νέο για τη Λέσβο στην προσπάθειά του για εξεύρεση λύσης φτηνής και ποιοτικής ζωοτροφής καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου.
 Οι δύο θάλαμοι υδροπονικής καλλιέργειας ζωοτροφών εγκαταστάθηκαν και τέθηκαν σε λειτουργία τον περασμένο Δεκέμβριο, ενώ τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά από την παραγωγή τους, καθώς δίνουν καθημερινά κατά μέσο όρο 1.500 κιλά χορτονομής με κόστος περίπου στα 10 λεπτά του ευρώ για κάθε κιλό, όταν οι κτηνοτρόφοι για κάθε κιλό τριφύλλι πληρώνουν 30 – 35 λεπτά!
Το σπουδαιότερο ωστόσο όλων είναι πως οι δύο θάλαμοι παράγουν συνεχώς φρέσκο χορτάρι, δηλαδή έχουν τη δυνατότητα να καλύπτουν με ζωοτροφή καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.

πηγη
http://www.lesvosnews.net

Το κουκί και το ρεβίθι... αυτή είναι η λύση για τα μεταλλαγμένα.

αυτή είναι η λύση για τα μεταλλαγμένα

Η λύση που ακυρώνει τη χρήση εισαγόμενης μεταλλαγμένης σόγιας στις ζωοτροφές, είναι η καλλιέργεια ελληνικών, καθαρών ζωοτροφών. Τα παραδοσιακά κτηνοτροφικά φυτά, όπως το κουκί, το ρεβίθι, το λούπινο, το μπιζέλι, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μπορούν κάλλιστα να αντικαταστήσουν την εισαγόμενη, μεταλλαγμένη σόγια που χρησιμοποιείται αυτή τη στιγμή στις ζωοτροφές. Η χρήση τους στην κτηνοτροφία θα δώσει ανάπτυξη και δουλειές στην περιφέρεια και την ύπαιθρο, θα στηρίξει την τοπική αγροτική παραγωγή και θα ενισχύσει την ανταγωνιστικότητα των ελληνικών ζωικών προϊόντων.

Το πρόβλημα:
 Εισαγωγές μεταλλαγμένης σόγιας
Τα μεταλλαγμένα εισβάλλουν στην Ελλάδα κυρίως μέσα από τις εισαγωγές ζωοτροφών. Μόνο το 2011, η χώρα μας εισήγαγε 400.000 τόνους μεταλλαγμένης σόγιας που προορίζονταν για ζωοτροφή στα ζώα που παράγουν βασικά προϊόντα της διατροφής μας, όπως το γάλα, τα αυγά και το κρέας! Οι εισαγωγές ζωοτροφών εν μέσω οικονομικής κρίσης, είναι μία παράλογη και καταστροφική σπατάλη. Οι μεγάλες εταιρείες παραγωγής ζωικών προϊόντων αντί να επενδύουν στη χώρα μας και στην προώθηση της καλλιέργειας ντόπιων ποικιλιών για ζωοτροφή, επιλέγουν την εισαγόμενη σόγια. Η σόγια αυτή είναι τις περισσότερες φορές μεταλλαγμένη και ανήκει σε πολυεθνικούς κολοσσούς αγροτεχνολογίας, όπως η Monsanto, που πατεντάρουν τους σπόρους και ελέγχουν τη διατροφή μας.

Η λύση:
 Επένδυση στη χώρα μας εδώ και τώρα
 Σε μια περίοδο βαθιάς οικονομικής κρίσης, η Ελλάδα μπορεί να ξαναγίνει παραγωγική χώρα και μάλιστα με βιώσιμο τρόπο. Με καλλιέργεια και παραγωγή ντόπιων ποικιλιών για τις ανάγκες της ελληνικής κτηνοτροφίας, που απαιτούν λιγότερο νερό, φυτοφάρμακα και λιπάσματα. Για αυτό και οι εταιρείες παραγωγής ζωικών προϊόντων οφείλουν να κινητοποιηθούν αμέσως και να επενδύσουν σε ελληνικές ζωοτροφές εδώ και τώρα! Αυτό θα εξασφαλίσει πραγματικά 100% ελληνικά ζωικά προϊόντα, χωρίς μεταλλαγμένα, όπως πολλές από αυτές σπεύδουν να αναγράψουν και στις συσκευασίες τους.

Γιατί κουκί και ρεβίθι
 8 + 1 λόγοι
 Τα «ταπεινά» ψυχανθή της ελληνικής γης, όπως το κουκί, το ρεβίθι, το μπιζέλι και το λούπινο, είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές όχι μόνο για τον άνθρωπο, αλλά και για τα ζώα. Μπορούν να αντικαταστήσουν επάξια την εισαγόμενη σόγια στις ζωοτροφές, με πολλαπλά οφέλη για τους αγρότες, την οικονομία, το περιβάλλον και την υγεία μας:
1. Δεν είναι μεταλλαγμένα. Οι σπόροι τους δεν ελέγχονται και δεν πατεντάρονται από τους πολυεθνικούς κολοσσούς αγροτεχνολογίας.
 2. Μειώνουν σημαντικά την αντίστοιχη "αιμορραγία" συναλλάγματος.
 3. Δεν χρειάζονται λιπάσματα. Λειτουργούν τα ίδια ως φυσικό λίπασμα και αυξάνουν την απόδοση των καλλιεργειών.
4. Απαιτούν ελάχιστα ζιζανιοκτόνα και φυτοφάρμακα. Αυτό δεν σημαίνει μόνο προστασία του περιβάλλοντος και της υγείας μας. Σημαίνει και χαμηλότερα κόστη παραγωγής για τους αγρότες.
 5. Δεν χρειάζονται πότισμα και καλλιεργούνται παντού. Ευδοκιμούν σε εδάφη χαμηλής γονιμότητας, σε χαμηλές θερμοκρασίες και είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στην ξηρασία.
 6. Αυξάνουν την προστιθέμενη αξία των ελληνικών ζωικών προϊόντων. Ενισχύουν τα συγκριτικά πλεονεκτήματά τους, στην εξαιρετικά ανταγωνιστική αγορά ζωικών προϊόντων.
 7. Ανοίγουν ορίζοντες για απασχόληση και τοπική ανάπτυξη μέσα από νέες καλλιέργειες και δημιουργούν ευκαιρίες για ενασχόληση με την αγροτική παραγωγή και επιστροφή στην περιφέρεια.
 8. Μπορούν να αντικαταστήσουν μη ανταγωνιστικές και περιβαλλοντικά ζημιογόνες, γεωργικές δραστηριότητες (όπως ο καπνός) ή να ξεκουράσουν τα εξαντλημένα από τη συνεχόμενη μονοκαλλιέργεια των σιτηρών, σταροχώραφα.
 9. Εμπλουτίζουν τα εδάφη της χώρας. Αρκετά από τα ελληνικά εδάφη είναι πολύ φτωχά και η καλλιέργεια ψυχανθών αποτελεί ένα φυσικό τρόπο εμπλουτισμού των χωραφιών.

Γίνεται και συμφέρει
 Η παραγωγή ντόπιων ζωοτροφών είναι πιο εύκολη και φτηνή για τους παραγωγούς, καθώς τα παραδοσιακά κτηνοτροφικά φυτά δεν χρειάζονται πότισμα και λίπασμα. Έτσι, δημιουργούνται ευκαιρίες για ενασχόληση παλιών και νέων αγροτών με την αγροτική παραγωγή και επιστροφή στην περιφέρεια. Αυτό που χρειάζεται τώρα, είναι οι εταιρείες παραγωγής ζωικών προϊόντων να επενδύσουν στη χώρα μας, να στηρίξουν τους Έλληνες παραγωγούς και να δημιουργήσουν τη ζήτηση για ντόπιες, καθαρές ζωοτροφές.

πληροφοριες και εδω

πηγη
http://www.greenpeace.org

Ρον Φίνλεϊ: Ένας αντάρτης καλλιεργητής στο Νοτιοκεντρικό Λος Άντζελες

ο Ρον Φίνλεϊ, γνωστός και ως «αντάρτης κηπουρός» έρχεται να μας διαψεύσει. Τα τελευταία 7 χρόνια φυτεύει ασταμάτητα σε όλο το νοτιοκεντρικό Λος Άντζελες: σε διαχωριστικές νησίδες, παρατημένα οικόπεδα, πάρκα και πεζοδρόμια, δημιουργώντας λαχανόκηπους από το πουθενά, στο κέντρο της πόλης. Σκοπός του είναι να εμπνεύσει όλους εμάς να καλλιεργήσουμε το φαγητό που καταναλώνουμε, να πάρουμε φτυάρια και τσουγκράνες και να γεμίσουμε τις ταράτσες και τις γειτονιές μας με βιολογικά, αληθινά φρούτα και λαχανικά.

Καλλιεργούν λαχανικά κάτω από τη γη! (video)

Δύο αγαπημένοι φίλοι από τη Βρετανία κατάφεραν να καλλιεργήσουν ολόφρεσκα βότανα και καταπράσινα λαχανικά πολύ κάτω από τη Γη! Ο λόγος για τους Richard Ballard και Steven Dring που δημιούργησαν τον πρώτο υπόγειο λαχανόκηπο στο νότιο Λονδίνο και παράγουν εδώ και 18 μήνες λαχανικά και βότανα.

Ταπεινά, πολύτιμα, σωτήρια ρεβύθια

Και είναι τώρα η ευκαιρία για τη χώρα μας, με την ανάληψη της Προεδρίας της Ε.Ε. από την 1η Ιανουαρίου 2014, να προωθήσουμε μεταξύ άλλων και πολιτικές που θα αναδείξουν τη σημασία των ψυχανθών για όλη την Ευρώπη. Στο πλαίσιο αυτό θα ανακηρύξουμε το 2014 ως έτος ψυχανθών για τη χώρα μας.

Το μποστάνι - κλειδαρότρυπα

Σε πολλές περιοχές της Αφρικής το έδαφος είναι φτωχό, καθώς υπάρχει έλλειψη από ιχνοστοιχεία και υγρασία. Οι άνθρωποι εκεί πάσχουν από σοβαρά προβλήματα υποσιτισμού, διότι το εισόδημά τους πολλές φορές δεν μπορεί να τους καλύψει ούτε τα αναγκαία. Δοκιμάστηκαν λοιπόν πειραματικά μποστάνια με σκοπό κάθε οικογένεια να καλύπτει τις διατροφικές ανάγκες της, χωρίς ιδιαίτερη απαίτηση από λίπασμα και νερό.

καλλιέργειες που αφήσαμε να χαθούν

Δραστική επίδραση στη δομή της αγροτικής οικονομίας της χώρας είχαν οι τρεις δεκαετίες εφαρμογής της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) της Ευρώπης στην Ελλάδα. Οι αγρότες στράφηκαν σαφώς προς τα επιδοτούμενα προϊόντα εγκαταλείποντας ακόμα και παραδοσιακές ελληνικές καλλιέργειες όπως τα όσπρια ή τα κτηνοτροφικά φυτά, με αποτέλεσμα οι διατροφικές ανάγκες του πληθυσμού να καλυφθούν με μεγάλη αύξηση των εισαγωγών.

Κέντρωμα δέντρων πως και πότε να γίνεται

Τρεις τρόποι είναι που κεντρώνονται όλα τα δέντρα και ημερώνονται. Ο πρώτος λέγετε εγκεντρισμός, ο δεύτερος εμφλοισμός και ο τρίτος ενοφθαλμισμός. Όσα δέντρα λοιπόν έχουν την φλούδα τους παχιά και ζουμερή όπως η συκιά, η κερασιά και μερικές ελιές αυτά στην φλούδα κεντρώνονται αλλά θέλουν επιδέξια. Έχε από πριν ένα ξύλο πελεκημένο σαν παλούκι μικρό από σκληρό ξύλο και αυτό βάνε στη φλούδα σιγά σιγά με πολύ επιμέλεια να μην σχιστεί. Έπειτα έχε το κεντρί έτοιμο και όταν βγάλεις το ξύλο βάλε το κεντρί, αυτός ο τρόπος λέγετε εμφλοισμός.

ΕΑΣ Αγρινίου: Οι πρώτοι παραγωγοί στην Ευρώπη που θα καλλιεργούν στέβια

Φαίνεται ότι η αγροτική προσπάθεια με επίκεντρο τη στέβια στην περιοχή του Αγρινίου προχωρά με ταχύτατους ρυθμούς, καθώς σύμφωνα με πληροφορίες, άνθρωποι της Ένωσης Αγρινίου έχουν αναλάβει σε πρώτη φάση να συγκεντρώσουν όλα εκείνα τα στοιχεία που θα βοηθήσουν στο στήσιμο του εργοστασίου της στέβια στη περιοχή.

Hugelkultur, μία πολύ ενδιαφέρουσα τεχνική καλλιέργειας

Hugelkultur είναι ένας γερμανικός όρος μιας καλλιεργητικής τεχνικής που χρησιμοποιείται στην ανατολική κυρίως Ευρώπη για αιώνες. Μεταφράζεται σαν ανάχωμα κουλτούρας, και ουσιαστικά σημαίνει την κατασκευή ανυψωμένων παρτεριών-σαμαριών με την χρήση κορμών , κλαδιών και χορταριών. Χρησιμοποιείται ευρέως σε συστήματα permaculture ανακυκλώνοντας και αξιοποιώντας τα φυτικά υπολείμματα.

Φυσική καλλιέργεια

Η Φυσική Καλλιέργεια είναι ένα πνευματικό μονοπάτι που συνδέει επιστήμη, θρησκεία, φιλοσοφία σε μια ενιαία σύλληψη, όπως ήταν κάποτε στο παρελθόν αδιαίρετες.Η φυσική καλλιέργεια φιλοδοξεί να ενώσει θεό άνθρωπο και φύση.Παναγιώτης Μανίκης

Τα μυστικά για την καλλιέργεια στέβιας (video)

Ημερίδα με θέμα :
«Προοπτικές καλλιέργειας Στέβιας στην περιοχή Αγρινίου για την προσεχή καλλιεργητική περίοδο» πραγματοποίησε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός «Ένωση Αγρινίου». Ο πρόεδρος της Ένωσης κ. Θωμάς Κουτσουπιάς ανεφερε οτι θα δημιουργηθεί μονάδα μεταποίησης στην περιοχή του Αγρινίου. Πρόκειται για το πρώτο εργοστάσιο μερικής επεξεργασίας της Στέβια.Τα μυστικά για την καλλιέργεια στέβιας (video)

Το κάστανο ψάχνει δρόμο να φύγει μακριά απ’ τη φουφού

Ανάρπαστα έχουν γίνει φέτος τα ελληνικά κάστανα από τις μαζικές αγορές που πραγματοποιούν οι Ιταλοί έμποροι σε όλη τη χώρα, σε μια προσπάθεια να εξασφαλίσουν προϊόν στην εγχώρια αγορά τους, όπου η μείωση στην παραγωγή φτάνει το 80%. Ένα μεγάλο μέρος της φετινής παραγωγής έχει ήδη εξαχθεί, ενώ εξαιτίας της αυξημένης ζήτησης οι τιμές που πληρώνουν οι έμποροι είναι υψηλότερες κατά 0,5 έως 1 ευρώ σε σύγκριση με την περσινή χρονιά.

Μια πολλά υποσχόμενη καλλιέργεια είναι αυτή των κτηνοτροφικών κουκιών

Μια πολλά υποσχόμενη καλλιέργεια που φαίνεται να έχει ευοίωνο μέλλον είναι αυτή των κτηνοτροφικών κουκιών. Προορίζεται για τη θρέψη αιγοπροβάτων ενώ το σχεδόν μηδαμινό κόστος παραγωγής είναι ιδανική λύση για την αντικατάσταση της καλλιέργειας σιτηρών που προορίζονταν για τον ίδιο σκοπό.

 ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ Το κτηνοτροφικό κουκί αποτελεί ξηρική καλλιέργεια που συνεπάγεται τη μη ιδιαίτερη ανάγκη της σε νερό. Κατάλληλο φαίνεται να είναι το κλίμα της Ελλάδας , ενώ τα εδάφη στα οποία ευδοκιμεί είναι πολλά, από βαριά πηλώδη ως ελαφρά αμμώδη, με ιδανικότερα για μέγιστη απόδοση τα πηλώδη με αρκετά αποθέματα ασβεστίου. Δεν δίνει καλά αποτελέσματα σε όξινα εδάφη. Δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις σε καλλιεργητικές φροντίδες καθώς αυτές περιορίζονται σε ένα όργωμα πριν τη σπορά και μια καλή στρωμάτωση για την αποφυγή μείωσης απωλειών.

 Η σπορά γίνεται περίπου ίδια περίοδο με αυτή των σιτηρών μπορεί όμως να σπαρθεί και αργότερα φτάνοντας ως το Μάρτιο, ιδανικότερη περίοδος όμως για το Ελληνικό κλίμα είναι από 20 Οκτωβρίου ως 10 Νοεμβρίου περίπου. Η ενσωμάτωση του σπόρου γίνεται με σπαρτική μηχανή σε βάθος γύρω στα 5 cm και σε γραμμές σε απόσταση περίπου 40 cm και 10-15 cm επί των γραμμών .Για αυτές τις αποστάσεις θα χρειαστούν περίπου 7-10 κιλά σπερμάτων ανά στρέμμα .

 Δεν χρειάζεται λίπανση με άζωτο( εκτός κ αν το έδαφος είναι ιδιαίτερα φτωχό οπότε θα χρειαστεί λίγο στην αρχή ώσπου να αρχίσουν τα φυτά την από μόνα τους αζωτοδέσμευση),η μόνη ουσιαστικά λίπανση που ίσως χρειαστεί είναι φωσφορική. Αυτό που θα χρειαστεί είναι η εφαρμογή κάποιου προφυτρωτικού ζιζανιοκτόνου πριν τη σπορά , ενώ οι απαιτήσεις της καλλιέργειας σε νερό είναι ελάχιστες έως μηδαμινές.

 Η συγκομιδή γίνεται την ίδια περίοδο με αυτή των σιτηρών με τη χρήση των ίδιων θεραλλωνιστικών μηχανών μετά από ρύθμιση για το μέγεθος των σπερμάτων τα οποία έχουν μικρό μέγεθος και μαύρο χρώμα. Τα υπολείμματα της καλλιέργειας ενσωματώνονται στο έδαφος καθώς το εμπλουτίζουν με άζωτο ,γι αυτό το λόγο θεωρείται και κατάλληλη καλλιέργεια για αμειψισπορά .

 ΑΠΟΔΟΣΗ Η απόδοση της καλλιέργειας κυμαίνεται μεταξύ 300 κιλών ανά στρέμμα σε φτωχότερα εδάφη και φτάνει ως τα 500 κιλά ανά στρέμμα σε πλουσιότερα . Τα στατιστικά δείχνουν πως η καλλιέργεια τείνει να υποβαθμίζει την καλλιέργεια σιτηρών που χρησιμοποιούνται για ζωοτροφές όπως αυτή της σόγιας.

Καλλιέργεια καρυδιάς

Με τη ζήτηση της αγοράς να υπερβαίνει τις διαθέσιμες ποσότητες καρυδόψιχας , την ελληνική ποιότητα να υπερέχει ποιοτικά έναντι ασιατικών και τις εξαγόμενες ποσότητες από την Ελλάδα να είναι ελάχιστες ,ίσως η καλλιέργεια του γνωστού σε όλους αιωνόβιου δέντρου ,αποτελεί καλή λύση για τη χώρα μας.

Συγκαλλιέργεια και αμειψισπορά, παραδοσιακές τεχνικές σε πολλούς ξεχασμένες

Όπως συνέβη με πολλές πρακτικές και συνήθειες, η εκβιομηχάνιση και η αλλαγή του τρόπου ζωής απομάκρυνε τους παραγωγούς από αυτές τις ευεργετικές για το περιβάλλον και όχι μόνο, καλλιεργητικές τεχνικές. Συγκαλλιέργεια, τι είναι;

Καλλιέργεια Ρίγανης

Τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά άρχισαν να αποτελούν αντικείμενο διεξοδικής μελέτης, έρευνας και επεξεργασίας μόλις τα τελευταία χρόνια. Η Ελλάδα διαθέτει τις κατάλληλες κλιματολογικές και εδαφικές συνθήκες, ώστε να φιλοξενήσει καλλιέργειες αυτής της μορφής. Η ανάλυση των καλλιεργητικών τεχνικών που αφορούν την επεξεργασία των αρωματικών φυτών αποδίδουν ικανοποιητικά αποτελέσματα και πείθουν το μέσο αγρότη για την ευκολία που δύναται να συναντήσουν καλλιεργώντας φυτά αυτής της κατηγορίας. Το τελικό προϊόν που αποδίδουν είναι τα αιθέρια έλαια και τα αποτελέσματα του marketing, σε όλες τις ηπείρους, αποδίδουν ικανοποιητικά στοιχεία για το μέλλον της νέας καλλιέργειας.

Το μέλλον ανήκει στις "Superfoods" και τις νέες καλλιέργειες;

Αλόη, ιπποφαές, γκότζι μπέρι (Goji berry), μύρτιλλο είναι μερικές μόνο από τις καλλιέργειες, που παλαιότερα θα φάνταζαν "αλαμπουρνέζικα" στον μέσο Έλληνα αγρότη. Σήμερα, που μεγάλη μερίδα του ελληνικού πληθυσμού της υπαίθρου και κυρίως νέων παραγωγών, έχει κατανοήσει πως ζητούμενο είναι ο αγρότης να κερδίζει καλύτερες τιμές στην αγορά, χωρίς να περιμένει την επιδότηση για ν΄ανασάνει, η συζήτηση για νέες καλλιέργειες, είναι κάτι παραπάνω από επίκαιρη. Αυτό όμως δεν σημαίνει πως οι νέες καλλιέργειες είναι το μαγικό ραβδάκι που ο παραγωγός νέος ή παλιός θα κερδίσει τρελά κέρδη στην αγορά. Η ζήτηση ορισμένων "Υπερτροφών", κυρίως φρούτων του δάσους, που έχουν ευεργετικές ιδιότητες για την καλή υγεία και την ευεξία, έχει ξεκινήσει εδώ και λίγα χρόνια να γίνεται μόδα με τα γυμναστήρια αλλά και εξαιτίας των ερευνών για την υγιεινή διατροφή. Τα φρούτα του Δάσους, συνήθως σερβίρονται ως φυσικοί χυμοί, ως κοκτέιλ χυμών σε συνδυασμό με άλλα φρούτα ή σε ταμπλέτες, που κυκλοφορούν και διακινούνται μέσω φαρμακείων, αφού μερικά είναι ιδιαίτερα ξινά και δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως χυμοί. Στη χώρα μας τα προϊόντα αυτά κατά κανόνα δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένα στο ελληνικό τραπέζι. Κερδίζουν όμως συνεχώς έδαφος, σε ό,τι αφορά στις αθλητικές δραστηριότητες και τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής. Η ελληνική Γεωργία έχει μείνει πίσω, διότι δεν έχουν θεσπιστεί ζώνες καλλιέργειας. Οι παραγωγοί δεν έχουν σοδειά όλο το χρόνο, ώστε να δίνουν στις εταιρίες και καλούνται ν΄αντιμετωπίσουν ως μονομάχοι την αγορά και τις διακυμάνσεις της. Τελικά αναγκάζονται να παίξουν ρόλο Δαβίδ εναντίον Γολιάθ.